【年間講座】自然農と手づくり循環生活　実践コース　第２期　参加者募集中！

・雑草と野菜が共生する「自然農」の作物栽培を学びたい、実践したい

・田舎に拠点を移して、自由なライフスタイルを送りたい

・将来の田舎暮らしに向けて、暮らしの知恵や技を身につけたい

・自然と調和したライフスタイルに関心のある仲間と出会いたい

・無農薬の野菜を自分で作って食べたい、家族に食べさせたい

自然農では、耕さず、草も虫も敵とせず、肥料も農薬も使わずに、自然の営みに寄り添いながら作物を育てます。
この講座では、川口由一さんが提唱する自然農の考え方を基本として、自然の営みと調和した農の営みを毎月の実践から学んでいきます。

【農】
・自然農の基本
　（畝の立て方、草の中にどう種をまくか、苗の移植、作物栽培、自家採種等の方法 など）
　　：４～12月に毎月実施。

・ミツバチと暮らす（農的暮らしに役立つ趣味養蜂）

・段ボールコンポストで暮らしに循環を作る

　　


【食】

・暮らしに活かす発酵の知恵① ～天然酵母のパン作り～

・暮らしに活かす発酵の知恵② ～味噌作り～

・自然の力で保存する ～干し野菜の作り方・使い方～

・季節の野菜と保存食 ～漬物づくり～

・こんにゃく芋から、おいしいこんにゃくを作る




【エネルギー】

・水冷式非電化冷蔵庫づくり

・簡易型ロケットストーブ・コンロの紹介と薪の効果的な使い方




【医】

・身近な薬草の見分け方と活かし方

・快医学と操体法～自分で身体を元気にできるセルフケア～


【手仕事】

・木で暮らしの小物を作る ～木工の基本～

・糸つむぎと手仕事で作る暮らしの魅力～ガンジーに学ぶこれからの生き方～

・竹で器を作る ～竹を使ったモノづくり～

・わらで作る釜敷き　～普段使いのものを手づくりする～

　　


【コミュニケーション】

・コーチングに学ぶ　伝わるコミュニケーションのコツ



【ライフスタイル】

・循環する暮らしのデザイン

・将来のビジョン発表

４月６～７日(土日）
　【自然農】うね立て、種まき・苗の移植方法、畑のデザイン
　　　　　　小講義（自然農の基本）
　【農】ミツバチと暮らす（暮らしに役立つ趣味養蜂）


５月１２～１３日(土日）
　【自然農】種まき・苗の移植方法、支柱の立て方
　　　　　　小講義（野菜栽培の基本）
　【農】段ボールコンポストで暮らしに循環を作る
　【エネルギー】水冷式非電化冷蔵庫を作ろう　プランづくり


６月８～９日（土日）
　【自然農】田植え、種まき、畑の手入れ、苗の定植
　　　　　　小講義（コンパニオンプランツ）
　【医】身近な薬草の見分け方と活かし方
　【エネルギー】水冷式非電化冷蔵庫を作ろう　その１

　
７月６～７日（土日）
　【自然農】種まき、畑の手入れ、収穫、畑の土の観察
　【エネルギー】水冷式非電化冷蔵庫を作ろう　その２
　【医】快医学と操体法～自分で身体を元気にできるセルフケア～


８月３～４日（土日）
　【自然農】秋野菜の種まき、苗の定植、畑の手入れ、収穫、小講義
　【エネルギー】水冷式非電化冷蔵庫を作ろう　その３


８月３１日～９月１日（土日）
　【自然農】種まき、苗の定植、畑の手入れ、収穫
　【食】暮らしに活かす発酵の知恵①　～天然酵母のパン作り～


１０月５～６日（土日）
　【自然農】稲刈りとはざ掛け、翌年のための種まき、収穫
　　　　　　小講義（作物のタネの話し）
　【手仕事】木で暮らしの小物を作る　～木工の基本～


１１月２～３日（土日）
　【自然農】脱穀、収穫
　　　　　　小講義（自家採種の方法と種子の保存法）
　【食】季節の野菜と保存食　～漬物づくり～
　【食】自然の力で保存する　～干し野菜の作り方・使い方～


１１月３０～１２月１日（土日）
　【自然農】畑の整理と翌年に向けての準備、
　　　　　　小講義（収穫物の保存法）
　【食】手づくりこんにゃく


１月１８～１９日（土日）
　【手仕事】糸つむぎと手仕事で作る暮らしの魅力
　　　　　　～ガンジーに学ぶこれからの生き方～
　【手仕事】稲わらで作る釜敷き　～普段使いのものを手づくりする～


２月１５～１６日（土日）
　【食】暮らしに活かす発酵の知恵②　～味噌作り～
　【コミュニケーション】コーチングに学ぶ「伝わるコミュニケーション」のコツ
　【講義と実習】これからの時代の生き方・暮らし方＆ビジョン作り


３月１５～１６日（土日）
　【手仕事】竹で器を作る　～竹を使ったモノづくり～
　【農】踏み込み温床づくり
　　将来のビジョン発表


※都合により、一部変更となる場合がございます。ご不明の点は、お気軽にお問い合わせください。

手作り循環生活と深い関わりを持つ各分野の専門家をゲストとしてお招きしています。
また、手づくり循環生活を実践する“風と土の自然学校”の梅崎ファミリーが、様々な体験とレクチャーで、みなさんと一緒に学びを深めていきます。


・主任講師：　梅崎靖志（風と土の自然学校　代表：全体進行＆農をテーマにした活動を主に担当）


永続可能な農的暮らしの作り方を伝える安曇野パーマカルチャー塾の中心メンバー。

また、「自然と調和したこれからの持続可能な暮らし」を伝えるユニークな公園“柏崎・夢の森公園”（新潟県柏崎市）に計画段階から運営まで深く関わり、自然農の講座をはじめ、循環型のライフスタイルに関わる様々なセミナーを手掛けた経験を持つ。

守備範囲は、自然農、建築、自然エネルギー等、農的暮らしに関わる分野全般にわたり、里の自然や、野鳥・植物を中心とする動植物にも詳しい。

公立大学法人都留文科大学　非常勤講師


・専門家ゲスト：自給自足的な暮らしにつながる各分野の専門家
　小田詩世（竹細工職人）
　片山佳代子（糸つむぎとガンジー思想研究）
　小杉和志（工房 自遊人：大工・木工業）
　藤田政弘（快療法実践者）
　村上康裕（ビーハイブ：養蜂家）

◇参加費（滞在費別）

１）体験会＆ガイダンス　年間コースにお申し込みの方は無料（当日申込含む）


◇自然農と手作り循環生活　体験会　＆　新年！ 風と土の餅つき会
　１月１２日（土）１０：００～１５：３０　参加費：2,000円

◇体験会＆ガイダンス
　２月１０日（日）　１０：３０～１５：３０　参加費：1,500円
　３月１０日（日）　１０：３０～１５：３０　参加費：1,500円


　自然農の基本的な考え方と、畝立て・種まきについて学びます。
　年間講座の概要もわかります。
　
　※２月と３月は同じ内容です。




２）年間コース 全１２回（各回１泊２日）１４万７千円
　【早割１】　１２万７千円　２月１０日まで
　【早割２】　１３万７千円　３月１０日まで
　【学生・パーマカルチャー塾生＆卒業生割引】　１３万７千円
　※分割払いはご相談ください。

　※宿泊は、各自手配または寝袋持参のドミトリー泊（男女別相部屋）。
　　子連れ参加はご相談ください。

　※上記の参加費のほかに、滞在費として各回とも以下の費用が必要となります。
　　 施設使用料：1,500円（宿泊利用時）
　　 食費：1,500円夕食（800円）・ブランチ（700円） 自炊が基本となります。

・定員：１２名（先着順）



◇開催期間：２０１２年４月～２０１３年３月の全１２回（１泊２日）
　各回とも　土曜日１０：３０開始、日曜日１５：３０解散



◇会場：風と土の自然学校　新宿から最短９０分！
　（山梨県都留市　都留インターから徒歩１２分、都留市駅から徒歩１８分）

※先着順にて、受付させていただきます。お早めのお申し込みをお待ちしています！



◇お問い合わせ・お申し込みはこちら
　風と土の自然学校　event＠food.gr.jp（＠を半角にしてください）
　または、ファックス　０５５４－５６－７８０９

　①氏名
　②連絡先：住所／ＴＥＬ／ＦＡＸ／携帯電話
　③Ｅ－ｍａｉｌ
　④性別
　⑤生年月日
　⑥職業
　⑦専門および得意分野
　⑧どこでこの講座を知りましたか
　⑨期待すること・得たいこと
　⑩学生およびパーマカルチャー塾生（卒業生）の方は、その旨をご記載ください


関心とタイミングの合う方とご一緒できるのを、楽しみにしています！